Anna Moroni

Anna Moroni 3Come chi sono? Sono innanzitutto un’amante della buona tavola e, nel tempo, con tanto amore e dedizione (e perché no, anche con un pizzico di fortuna) sono riuscita a fare della mia passione un mestiere.
Ho studiato in diverse importanti scuole gastronomiche europee e dal 2002 mi cimento quotidianamente ai fornelli de “La Prova del Cuoco”. Vivo a Roma, città che amo, con mio marito, circondata dall’affetto, compagnia (e confusione) dei miei 3 figli, dei nipotini e dei tantissimi amici che adoro coccolare e sfamare nella mia grande cucina.

Mi piace condividere i trucchi e i segreti imparati in anni di pratica in cucina, durante i tanti viaggi ed esperienze all’estero.
In questa avventura mi assiste e accompagna mia figlia Paola, la mia prima “allieva”, alla quale ho insegnato le prime nozioni culinarie. Da me ha ereditato (oltre all’evidente passione per il buon cibo), l’allegria e la voglia di condividere con gli altri il tempo e le energie.

Andiamo è tempo di cominciare! Ti sei lavata le mani tesoro?