‘Dessert’

DOLCE AMORE AL PISTACCHIO

Ingredienti Frolla al pistacchio 450 gr farina 50 gr pistacchi in polvere 300 gr burro 200 gr zucchero a velo 40 gr pasta di pistacchio 4 tuorli d’uovo

CASTAGNOLE GLUTEN FREE

INGREDIENTI: 100 g farina di riso 100 g amido di mais 100 g fecola 2 uova 2 cucchiai calvados 75 g burro fuso

ROSE DI FRUTTA

INGREDIENTI frutta a piacere (mele, ananas, susine ecc) pasta sfoglia zucchero di canna qualche spezia (cannella, vaniglia, pepe) 1 albume

BAVARESE AL CAPPUCCINO

INGREDIENTI 1\2 l. di latte 5 tuorli 100 g. di zucchero 2 cucchiai Nescafè 1 caffè espresso 250 g di panna

BISCOTTI AL VIN SANTO

INGREDIENTI 500 gr farina 00 1 bicchiere di olio di mais 1 bicchiere di zucchero 1 bicchiere di uvetta 1/2 bicchiere di pinoli 1 bicchiere di vin santo